Langsung ke konten utama

Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread

Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread  - Roti tawar yang satu ini bukan roti tawar biasa . karena pembuatannya yang luar biasa tak seperti yang biasanya ada dalam proses pembuatan roti tawar pada umumnya . jika biasanya roti tawar dalam proses pembuatannya harus di uleni sampai benar-benar kalis . berbeda dengan proses pembuatan roti tawar yang satu ini .

Karena pembuatannya tanpa di uleni sehingga sering disebut dengan No-Knead Bread atau roti tawar tanpa di uleni . pembuatan roti tawar No-Knead Bread ini sedang populer di new york dan negara lainnya . resep ini kami dapatkan dari hasil browsing dan grup masakan yang lagi ramai membicarakan tentang roti tawar No-Knead Bread . selain pembuatannya yang berbeda dengan pembuatan roti tawar pada umumnya , roti tawar ini juga hanya memerlukan 4 bahan dasar dalam membuatnya .

Wow , jika dipikir-pikir sedikit tidak masuk akal yah . namun resep ini sudah di uji dan di share langsung dari pemilik toko roti dari new york tersebut . nah buat anda yang penasaran akan roti tawar ala new york ini , kita buat sama-sama yuck . cara membuatnya mudah loh , hanya saja kita akan memerlukan waktu yang sedikit panjang . 

Namun hasilnya sangat memuaskan dan tentunya akan senang rasanya jika menghadirkan makanan yang terbaik untuk keluarga . Anda boleh sajikan roti tawar No-Knead Bread sebagai menu sarapan pagi dengan segelas susu atau teh manis sebagai penambah nikmatnya . ehhmm yumi , roti tawar ini juga enak loh jika di jadikan roti bakar dengan aneka kreasi selai sebagai penambah nikmatnya . dalam penyajian sih tergantung kreasi anda saja , pokoknya disajikan dengan apapun akan enak .

Oke untuk anda yang penasaran akan roti tawar No-Knead Bread ini , simak baik-baik resep dan cara membuat nya seperti pada artikel resep nya dibawah ini . cekidot :)

Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread

Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread

Bahan-bahan Roti Tawar No-Knead Bread :

  • Tepung terigu ( kualitas bagus ) 3 cup atau 450 gram
  • Ragi Instan 1/4 sendok teh
  • Garam 1 1/4 sendok teh
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Tepung jagung ( optional )

Cara Membuat Roti Tawar No-Knead Bread :

  • Pertama dalam mangkok besar , campurkan tepung terigu , ragi instan , dan garam . aduk hingga rata . lalu tambahkan 1 1/2 gelas air dan aduk kembali hingga rata . dengan ini adonan akan menjadi lembek dan lengket .
  • Selanjutnya olesi mangkok besar kedua dengan minyak zaitun . lalu adonan dimasukkan ke dalam mangkok yang sudah di olesi minyak zaitun , lalu tutup mangkok dengan bungkus plastik atau kain . diamkan selama 12 jam , namun lebih bagus jika sampai 18 jam dengan suhu ruangan dengan sekitar 70 derajat . jika permukaan adonan sudah dihiasi dengan gelembung , berarti adonan siap .
  • Setelah itu taburi sedikit tepung di permukaan kerja . lalu tempatkan adonan di permukaan kerja atau meja dan taburi dengan tepung . lipat adonan sekali hingga dua kali . lalu tutup longgar adonan dengan dibungkus plastik dan biarkan istirahat selama 15 menit .


  • Lalu taburi tepung sedikit di meja dan jari-jari anda agar tidak lengket saat di pegang , bentuk adonan menjadi bola . 

  • Siapkan handuk atau kain 2 buah . lalu taruh adonan diatas kain bersih yang sudah di taburi dengan tepung jagung dan boleh di tambahkan dengan wijen secukupnya . jika menggunakan wijen basahi jari anda agar wijen dapat menempel dengan mudah ke adonan  ) . setelah itu tutupi dengan handuk atau kain ke dua hinga adonan mengembang 2x lipat sekitar 2 jam . belah adonan menjadi 2 bagian .

  • Jika sudah mengembang panaskan oven hingga 500 derajat celcius , lalu taruh adonan ke dalam pyrex atau panci stainless atau casting iron bertutup dan panggang adonan selama 30 menit hingga matang . selesai .


Selesai , dalam pembuatan roti tawar No-Knead Bread ini kita harus mempunyai pyrex atau panci stainless atau casting iron bertutup . oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Roti Tawar No-Knead Bread . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Kulit Lumpia Sendiri Mudah yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian , seeyou :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih - Popcorn atau jagung berondong adalah salah satu snak yang sehat . mengandung 79 gram karbohidrat ( per sajian 100 gram ) , 15 gram serat , 4 gram lemak , 12 gram protein dan sisanya adalah zat besi serta vitamin B . karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik , Popcorn pun sangat cocok dijadikan sebagai camilan anda dan keluarga . biasanya Popcorn ini sangat enak sekali dijadikan camilan saat nonton film . Jadi jangan heran lagi , jika di bioskop-bioskop yang biasa anda nonton film banyak sekali menyajikan Popcorn dengan aneka rasa . dari rasa manis , rasa pedas , rasa barberque , ataupun rasa original yang sering disebut dengan Popcorn asin . Popcorn yang memiliki rasa asin gurih ini sering kali menjadi pilihan banyak orang saat menonton film . rasanya yang pas di lidah sangat cocok sekali bagi orang-orang indonesia yang menyukai rasa gurih . Untuk Popcorn asin atau Popcorn gurih selain bahan utamanya jagung yang khusus untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah - Membuat camilan enak, renyah dan gurih dirumah tak harus melulu sulit dan membutuhkan dana yang mahal. terbukti dengan adanya telur gabus ini. karena bayangan dana yang super mahal dan cara membuatnya yang ribet akan musnah setelah anda mencoba membuatnya dirumah. kue telur gabus merupakan snak yang terbuat dari tepung kanji/tapioka/sagu yang diolah sedemikian rupa yang menciptakan rasa gurih dan renyah. Rasa gurih kue telur gabus ini berasal dari adonan yang dicampur keju dan metega ya teman. rasanya yang enak, gurih dan renyah seringkali menjadi camilan favorit bagi banyak orang. termasuk saya dan keluarga. walaupun terbilang camilan murah meriah, namun telur gabus renyah dapat mencairkan suasana saat berkumpul. entah itu saat nonton tv dirumah, arisan, maupun sekedar berbincang dengan kerabat dikantor. Oh iya, karena rasanya yang gurih, telur gabus ini juga terkenal dengan sebutan Kue Keju. telur gabus biasanya dijual ditoko a...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Mie Mozarella Stick Praktis

Resep Mie Mozarella Stick Praktis - Mie Mozarella Stick merupakan salah satu olahan mie dan keju yang enak dan unik. memiliki tampilan bulat memanjang seperti nugget stik atau camilan stik lainnya dan memiliki ciri khas terdapat lelehan keju mozarella didalamnya. Mie Mozarella Stick ini sangat enak disajikan hangat-hangat dengan saus sambal botolan dan mayonaise. paling enak disantap sore-sore atau saat bersantai dengan ditemani minuman hangat seperti teh dan kopi. Mie Mozarella Stick sebenarnya merupakan salah satu kreasi dari mie instan yang kekinian. bayangkan saja, mie instan yang biasanya diolah menjadi sebuah mie kuah yang segar dan lezat dapat diolah menjadi hidangan istimewa seperti Mie Mozarella Stick. resep Mie Mozarella Stick ini juga merupakan salah satu kreasi Mozarella Stick yang nikmat. teksturnya yang lembut dengan rasa yang enak dan gurih dari lelehan keju mozarella didalamnya begitu nikmat dan meleleh di mulut. Cara membuat Mie Mozarella Stick tentu saja sangat mudah...
Posting Komentar
Baca selengkapnya