Langsung ke konten utama

Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak

Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak - Bete dirumah sendirian akhirnya kerumah kakek yang di baturaden daerah purwokerto jawa tengah . wah ternyata kakek lagi panen ikan mas sama ikan lele . yaudah dari pada bengong akhirnya bantuin kakek misahin antara ikan mas dan ikan lele yang besar sama ikan yang ukurannya sedang . wah ternyata cape juga yah , tadinya pas bantuin agak ngeri juga sih bun soalnya aku agak takut sama ikan lele .

Itu loh sama patilnya , duh jadi keinget pas dulu nggak tahu caranya ngolah ikan lele gimana . jadinya tangan aku kena patilnya deh , uh sakit banget ternyata ya . tapi kalau udah mateng mah ngga takut sih , malahan doyan banget . pokoknya jenis masakan ikan mas sama ikan lele apa saja pasti aku dan keluarga suka . ntah itu cuman di goreng saja , trus dibakar , di pecak sambal , dibumbu cabai , pakai bumbu bali atau di gulai .

Pokoknya makyuss dan yumi banget deh kalau ngomongin soal masakan yang berbahan dasar kedua ikan ini . soalnya enak dan gurih banget , apalagi kalau dinikmati dengan nasi putih hangat sama sambal yang super pedes wah kayanya habis dua piring juga ngga berasa yah :D eheheh . ngomongin soal ikan mas sama ikan lele kebetulan selesai bantuin kakek aku dibawain ikan lele sekitar 2 kiloan sama kakek . katanya sih buat keluarga dirumah , apalagi si kakek tahu tuh kalau mamah ku suka banget sama ikan lele .

Akhirnya sampai rumah langsung eksekusi ke dapur , di jalan sudah kebayang-bayang sama gulai ikan lele nih bun . jadi ikan lele yang dikasih kakeh sebagaian mau di masak bumbu bali dan setengah nya mau di bikin gulai . nah buat bunda-bunda dirumah yang lagi nyari-nyari resep gulai ikan lele yang paling enak dan sedap . boleh di coba loh resep gulai lele dari keluarga kami .

Dijamin sedap dan makyus banget deh bun , rasanya enak dan nikmat gurih dengan aneka bumbu rempah pilihannya yang membuat semakin terasa istimewa . kami juga memakai perasaan air jeruk nipis dalam membuatnya agar kuah santan atau kuah gulainya semakin segar dan sedap . jadi tunggu apa lagi kita buat sama-sama gulai ikan lele nya yuck . untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan simak artikel resep gulai ikan lele nya dibawah ini .

Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak

Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak

Bahan-bahan Gulai Ikan Lele :

  • Ikan lele 5 ekor ( bersihkan lalu potong-potong )
  • Air jeruk nipis 2 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Santan 500 mili liter dari 1/2 butir kelapa
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daun salam 1 lembar
  • Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Minyak goreng 2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bumbu Halus Gulai Ikan Lele :

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Jahe 2 centi meter
  • Kunyit bakar 3 centi meter
  • Garam 3/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh

Cara Membuat Gulai Ikan Lele :

  1. Pertama-tama lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam , diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap . kemudian goreng setengah matang .
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng , lalu tumis bumbu halus , daun jeruk , daun salam dan lengkuas hingga tercium aroma wangi sedap .
  3. Selanjutnya tuangkan santan dan masukkan ikan lelenya , jika perlu silahkan tambahkan air sedikit .
  4. Masak hingga lele matang dan bumbu meresap . boleh dicicipi , jika ada yang kurang silahkan tambahkan .
  5. Terakhir sesaat sebelum diangkat tambahkan air jeruk nipis 1 sendok makan , aduk-aduk hingga rata . angkat .
  6. Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak siap disajikan .

Selesai , taraaaa gulai ikan lelenya jadi juga . aroma kuah nya sedap banget bun , bumbunya pas dan nikmat banget kalau di padukan dengan ikan lele nya . oke , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak ini dirumah yah . buka juga informasi aneka resep lainnya seperti Resep Membuat Sosis Sapi Ayam Sehat Sendiri yang akan sayang sekali jika bunda lewatkan . 

Terimakasih sudah membuak Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . Jika kalian menyukai artikel Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak ini jangan lupa share ke media sosial kalian yah . seperti facebook , twitter atau google plus kalian agar lebih memudahkan kami dalam berbagi resep lainnya . sekian , seeyou :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih - Popcorn atau jagung berondong adalah salah satu snak yang sehat . mengandung 79 gram karbohidrat ( per sajian 100 gram ) , 15 gram serat , 4 gram lemak , 12 gram protein dan sisanya adalah zat besi serta vitamin B . karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik , Popcorn pun sangat cocok dijadikan sebagai camilan anda dan keluarga . biasanya Popcorn ini sangat enak sekali dijadikan camilan saat nonton film . Jadi jangan heran lagi , jika di bioskop-bioskop yang biasa anda nonton film banyak sekali menyajikan Popcorn dengan aneka rasa . dari rasa manis , rasa pedas , rasa barberque , ataupun rasa original yang sering disebut dengan Popcorn asin . Popcorn yang memiliki rasa asin gurih ini sering kali menjadi pilihan banyak orang saat menonton film . rasanya yang pas di lidah sangat cocok sekali bagi orang-orang indonesia yang menyukai rasa gurih . Untuk Popcorn asin atau Popcorn gurih selain bahan utamanya jagung yang khusus untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah - Membuat camilan enak, renyah dan gurih dirumah tak harus melulu sulit dan membutuhkan dana yang mahal. terbukti dengan adanya telur gabus ini. karena bayangan dana yang super mahal dan cara membuatnya yang ribet akan musnah setelah anda mencoba membuatnya dirumah. kue telur gabus merupakan snak yang terbuat dari tepung kanji/tapioka/sagu yang diolah sedemikian rupa yang menciptakan rasa gurih dan renyah. Rasa gurih kue telur gabus ini berasal dari adonan yang dicampur keju dan metega ya teman. rasanya yang enak, gurih dan renyah seringkali menjadi camilan favorit bagi banyak orang. termasuk saya dan keluarga. walaupun terbilang camilan murah meriah, namun telur gabus renyah dapat mencairkan suasana saat berkumpul. entah itu saat nonton tv dirumah, arisan, maupun sekedar berbincang dengan kerabat dikantor. Oh iya, karena rasanya yang gurih, telur gabus ini juga terkenal dengan sebutan Kue Keju. telur gabus biasanya dijual ditoko a...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Mie Mozarella Stick Praktis

Resep Mie Mozarella Stick Praktis - Mie Mozarella Stick merupakan salah satu olahan mie dan keju yang enak dan unik. memiliki tampilan bulat memanjang seperti nugget stik atau camilan stik lainnya dan memiliki ciri khas terdapat lelehan keju mozarella didalamnya. Mie Mozarella Stick ini sangat enak disajikan hangat-hangat dengan saus sambal botolan dan mayonaise. paling enak disantap sore-sore atau saat bersantai dengan ditemani minuman hangat seperti teh dan kopi. Mie Mozarella Stick sebenarnya merupakan salah satu kreasi dari mie instan yang kekinian. bayangkan saja, mie instan yang biasanya diolah menjadi sebuah mie kuah yang segar dan lezat dapat diolah menjadi hidangan istimewa seperti Mie Mozarella Stick. resep Mie Mozarella Stick ini juga merupakan salah satu kreasi Mozarella Stick yang nikmat. teksturnya yang lembut dengan rasa yang enak dan gurih dari lelehan keju mozarella didalamnya begitu nikmat dan meleleh di mulut. Cara membuat Mie Mozarella Stick tentu saja sangat mudah...
Posting Komentar
Baca selengkapnya