Langsung ke konten utama

Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat

Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat - Pernahkah anda mendengar makanan yang bernama samosa ? belum ? jika begitu simak baik-baik artikel resep samosa berikut ini . samosa adalah salah satu menu makanan khas timur tengah yang merupakan hidangan pastry . samosa makanan yang khas dari timur tengah ini sangat identik sekali dengan menu daging kambing dan bumbu karinya .

Dalam membuat samosa khas timur tengah ini dapat dibilang cukup mudah . daging kambing yang telah dibumbui kari lalu dibungkus dengan menggunakan kulit pastry yang renyah lalu digoreng hingga matang dan crispy . selain proses pembuatannya yang mudah , salah satu yang khas dari samosa adalah bentuknya . berbentuk segitiga dengan isian daging kambing cincang dengan aneka bumbu rempah nya yang berbentuk segitiga ini merupakan salah satu ciri khas dari samosa .

Nah jika pada resep samosa yang asli dari timur tengah , kulit samosa yang digunakan untuk membungkus daging juga dibuat dari racikan mentega asli timur tengah yang berasal dari susu kambing . namun kita akan membuat samosa versi lidah indonesianya . sehingga daging kambing kita ganti dengan daging ayam cincang yang mudah ditemui dimana-dimana dan terjangkau . sedangkan kulitnya kita menggunakan kulit lumpia yang siap pakai agar semakin praktis .

Jika kita liat samosa khas timur tengah ini merupakan camilan atau kudapan yang mirip sekali dengan lumpia . karena garing dan renyah diluar dan enak lezat didalam . isian daging ayam yang dikombinasi dengan bumbu rempah khas indonesia pastinya akan semakin membuat nikmat samosa ini . sangat cocok lah dengan lidah orang-orang indonesia yang suka akan gurih dan lezat .

Samosa akan enak sekali jika dinikmati selagi hangat bersama saus sambal sesuai selera . seperti saus sambal botolan , saus tomat , saus baberque , saus kacang dan lain sebagainya . samosa merupakan salah satu hidangan yang yumi sekali dinikmati saat cuaca dingin atau musim hujan seperti ini . penasaran dan ingin membuatnya ? jika begitu silahkan simak bahan-bahan dan cara membuat samosanya di bawah ini .

Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat

Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat

Bahan-bahan Samosa Isi Daging Ayam :

  • Kulit lumpia siap pakai 10 lembar ( dibelah menjadi dua sehingga berbentuk memanjang )
  • Daging ayam 250 gram ( dicincang )
  • Bawang putih 2 siung ( dihaluskan )
  • Bumbu kari instan 1 sendok makan ( bisa dibeli di supermarket ) atau bisa juga menggunakan bumbu kari bubuk
  • Cabai bubuk 1 sendok makan ( jika anda suka pedas , silahkan tambahkan sesuai selera )
  • Kacang polong 2 sendok makan
  • Margarine 2 sendok makan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Telur 1 butir ( dikocok lepas , digunakan sebagai perekat )

Cara Membuat Samosa Isi Daging Ayam :

  1. Pertama-tama panaskan margarine hingga meleleh lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi .
  2. Selanjutnya tambahkan ayam lalu masak hingga berubah warna .
  3. Setelah itu masukkan bumbu kari , cabai bubuk , garam , gula dan kacang polong . aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering . angkat jika dirasa sudah matang .
  4. Kemudian siapkan kulit samosa lalu olesi bagian tepinya dengan menggunakan telur .
  5. Letakkan bahan isian di ujung atas kulit , lalu lipat bagian atas kulitnya sehingga menutupi isian dan berbentuk segitiga . lakukan seterusnya hingga semua bahan habis .
  6. Goreng samosa ke dalam minyak yang panas hingga semua bahan tercelup kedalam minyak ( bertujuan agar samosa matang dengan sempurna ) hingga berubah warna kekuningan . angkat , tiriskan .
  7. Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat siap disajikan dengan sambal botol atau sambal pilihan anda sesuai selera .

Itulah bahan-bahan dan cara membuat samosanya , cukup mudah dan praktis bukan ? kudapan samosa ini dapat membuat anda menyajikan menu camilan yang lain dari biasanya dirumah . oh iya untuk kacang polong bisa juga diganti dengan sayuran lainnya seperti wortel yang diiris tipis seperti korek api . lalu dalam melipat kulit samosanya hati-hati yah , jangan sampai isiannya keluar . 

Bertujuan agar samosa keliatan cantik , rapih dan menggonda untuk segera disantap bersama keluarga . oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat ini di rumah . buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Membuat Piscok Pisang Coklat Goreng yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda .

Jika anda menyukai artikel Resep Membuat Samosa Isi Daging Ayam Nikmat ini jangan lupa di share kemedia sosial anda yah . seperi facebook , twitter atau google plus anda agar lebih memudahkan kami dalam berbagi menu resep lainnya . sekian ,seeyou :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih - Popcorn atau jagung berondong adalah salah satu snak yang sehat . mengandung 79 gram karbohidrat ( per sajian 100 gram ) , 15 gram serat , 4 gram lemak , 12 gram protein dan sisanya adalah zat besi serta vitamin B . karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik , Popcorn pun sangat cocok dijadikan sebagai camilan anda dan keluarga . biasanya Popcorn ini sangat enak sekali dijadikan camilan saat nonton film . Jadi jangan heran lagi , jika di bioskop-bioskop yang biasa anda nonton film banyak sekali menyajikan Popcorn dengan aneka rasa . dari rasa manis , rasa pedas , rasa barberque , ataupun rasa original yang sering disebut dengan Popcorn asin . Popcorn yang memiliki rasa asin gurih ini sering kali menjadi pilihan banyak orang saat menonton film . rasanya yang pas di lidah sangat cocok sekali bagi orang-orang indonesia yang menyukai rasa gurih . Untuk Popcorn asin atau Popcorn gurih selain bahan utamanya jagung yang khusus untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah - Membuat camilan enak, renyah dan gurih dirumah tak harus melulu sulit dan membutuhkan dana yang mahal. terbukti dengan adanya telur gabus ini. karena bayangan dana yang super mahal dan cara membuatnya yang ribet akan musnah setelah anda mencoba membuatnya dirumah. kue telur gabus merupakan snak yang terbuat dari tepung kanji/tapioka/sagu yang diolah sedemikian rupa yang menciptakan rasa gurih dan renyah. Rasa gurih kue telur gabus ini berasal dari adonan yang dicampur keju dan metega ya teman. rasanya yang enak, gurih dan renyah seringkali menjadi camilan favorit bagi banyak orang. termasuk saya dan keluarga. walaupun terbilang camilan murah meriah, namun telur gabus renyah dapat mencairkan suasana saat berkumpul. entah itu saat nonton tv dirumah, arisan, maupun sekedar berbincang dengan kerabat dikantor. Oh iya, karena rasanya yang gurih, telur gabus ini juga terkenal dengan sebutan Kue Keju. telur gabus biasanya dijual ditoko a...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Mie Mozarella Stick Praktis

Resep Mie Mozarella Stick Praktis - Mie Mozarella Stick merupakan salah satu olahan mie dan keju yang enak dan unik. memiliki tampilan bulat memanjang seperti nugget stik atau camilan stik lainnya dan memiliki ciri khas terdapat lelehan keju mozarella didalamnya. Mie Mozarella Stick ini sangat enak disajikan hangat-hangat dengan saus sambal botolan dan mayonaise. paling enak disantap sore-sore atau saat bersantai dengan ditemani minuman hangat seperti teh dan kopi. Mie Mozarella Stick sebenarnya merupakan salah satu kreasi dari mie instan yang kekinian. bayangkan saja, mie instan yang biasanya diolah menjadi sebuah mie kuah yang segar dan lezat dapat diolah menjadi hidangan istimewa seperti Mie Mozarella Stick. resep Mie Mozarella Stick ini juga merupakan salah satu kreasi Mozarella Stick yang nikmat. teksturnya yang lembut dengan rasa yang enak dan gurih dari lelehan keju mozarella didalamnya begitu nikmat dan meleleh di mulut. Cara membuat Mie Mozarella Stick tentu saja sangat mudah...
Posting Komentar
Baca selengkapnya