Langsung ke konten utama

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang - Hai ketemu lagi dengan harianresep.com yah , kali ini kita Masih membahas tentang masakan khas minang atau padang sumatera barat . jika beberapa waktu lalu kita sudah membahas secara lengkap dari bahan-bahan dan cara membuat aneka masakan padang . seperti pada resep rendang , kalio ayam , ayam apik dan lain sebagainya . pada kesempatan kali ini kami akan menganjak anda membahas secara tuntas tentang gulai bebek cabai hijau yang terkenal sebagai masakan khas minang ataupun padang .

Jika kita berbicara tentang daging bebek tentunya anda sudah membayangkan rasa enak dan gurih dari daging bebek bukan ? daging bebek yang memiliki tektur yang sedikit alot ternyata dapat menjadi lembut dan lunak sekali jika dalam pengolahannya benar . daging bebek yang sudah memiliki rasa gurih akan semakin nikmat sekali dengan sentuhan bumbu rempah-rempah alami yang segar didalamnya . wah , tidak bisa dibayangkan yah lezatnya gulai bebek cabai hijau ini ?

Apalagi jika dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat , eeum yumii banget deh . bumbunya kerasa sekali hingga ke dalam daging bebek nya . jadi enak dan lezat sekali , sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang yang mantap ataupun makan malam yang special . bahkan jika keluarga anda menyukainya anda dapat menjadikan gulai bebek cabai hijau sebagai hidangan vaforit untuk keluarga .

Dalam mengolah daging bebek menjadi gulai bebek cabai hijau tentunya sangat mudah dan tidak sulit . anda tidak perlu ribet dalam membuat salah satu masakan khas minang ini . karena kami akan sajikan lengkap dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya . yang akan memudahkan anda dalam membuat gulai bebek cabai hijau ini langsung dari dapur anda .

So , untuk anda yang ingin sekali membuat gulai bebek cabai hijau khas minang ini kita buat sama-sama yuck . siapkan bahan-bahan dan alat-alat yang diperlukan terlebih dahulu yah . anda dapat memcari bahan-bahan yang diperlukan dipasar tradisional ataupun ditempat belanja lainnya yang biasa anda kunjungi . nah untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan benar silahkan simak artikel Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang seperti dibawah ini .

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang

Bahan-bahan Gulai Bebek Cabai Hijau :

  • Bebek 1 ekor ( 750 gram ) dipotong-potong 
  • Bawang merah 10 butir ( diiris-iris )
  • Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
  • Daun kunyit 2 lembar 
  • Serai 2 batang ( diambil putihnya ) dimemarkan 
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula pasir 1 1/2 sendok teh
  • Air 800 mili liter
  • Minyak 2 sendok makan ( untuk menumis )
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan

Bumbu Halus Gulai Bebek Cabai Hijau :

  • Cabai hijau besar 10 buah
  • Jahe 1 centi meter
  • Kemiri 4 butir ( disangrai )

Cara Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau : 

  1. Pertama-tama lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk nipis . lalu diamkan selama 15 menit . cuci bersih .
  2. Selanjutnya panaskan minyak . lalu tumis bawang merah , bumbu halus , lengkuas , daun kunyit , dan serai hingga harum .
  3. Setelah itu masukkan daging bebek . aduk hingga bebek berubah warna . lalu tuang air secara bertahab . kemudian tambahkan garam dna gulai pasir , mask di atas api kecil hingga matang dan berminyak .
  4. Boleh dicicipi , jika ada yang kurang silahkan tambahkan .
  5. Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang siap untuk dihidangkan .

Selesai , menggunakan bumbu yang pas menciptakan rasa yang enak gurih pas pada gulai bebek cabai hijau ini . jangan sampai anda melewatkan resep gulai bebek cabai hijau yang kami bagikan kali ini karena enak banget . dan bisa saja resep gulai bebek cabai hijau dapat menjadi referensi untuk anda dalam mengolah daging bebek agar lebih nikmat . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep gulai bebek cabai hijau ini dirumah .

Jangan lewatkan resep lainnya yang wajib untuk anda coba juga seperti Resep Membuat Ayam Kalio Masakan Minang Enak . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang ini jangan sampai lupa di share ke media sosial anda ya . seperti facebook , twitter atau gooegle plus agar lebih memudahkan kami dalam membagikan aneka resep lainnya . sekian , seeyou :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih

Resep Membuat Popcorn Asin Tanpa Mentega Gurih - Popcorn atau jagung berondong adalah salah satu snak yang sehat . mengandung 79 gram karbohidrat ( per sajian 100 gram ) , 15 gram serat , 4 gram lemak , 12 gram protein dan sisanya adalah zat besi serta vitamin B . karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik , Popcorn pun sangat cocok dijadikan sebagai camilan anda dan keluarga . biasanya Popcorn ini sangat enak sekali dijadikan camilan saat nonton film . Jadi jangan heran lagi , jika di bioskop-bioskop yang biasa anda nonton film banyak sekali menyajikan Popcorn dengan aneka rasa . dari rasa manis , rasa pedas , rasa barberque , ataupun rasa original yang sering disebut dengan Popcorn asin . Popcorn yang memiliki rasa asin gurih ini sering kali menjadi pilihan banyak orang saat menonton film . rasanya yang pas di lidah sangat cocok sekali bagi orang-orang indonesia yang menyukai rasa gurih . Untuk Popcorn asin atau Popcorn gurih selain bahan utamanya jagung yang khusus untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah - Membuat camilan enak, renyah dan gurih dirumah tak harus melulu sulit dan membutuhkan dana yang mahal. terbukti dengan adanya telur gabus ini. karena bayangan dana yang super mahal dan cara membuatnya yang ribet akan musnah setelah anda mencoba membuatnya dirumah. kue telur gabus merupakan snak yang terbuat dari tepung kanji/tapioka/sagu yang diolah sedemikian rupa yang menciptakan rasa gurih dan renyah. Rasa gurih kue telur gabus ini berasal dari adonan yang dicampur keju dan metega ya teman. rasanya yang enak, gurih dan renyah seringkali menjadi camilan favorit bagi banyak orang. termasuk saya dan keluarga. walaupun terbilang camilan murah meriah, namun telur gabus renyah dapat mencairkan suasana saat berkumpul. entah itu saat nonton tv dirumah, arisan, maupun sekedar berbincang dengan kerabat dikantor. Oh iya, karena rasanya yang gurih, telur gabus ini juga terkenal dengan sebutan Kue Keju. telur gabus biasanya dijual ditoko a...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Mie Mozarella Stick Praktis

Resep Mie Mozarella Stick Praktis - Mie Mozarella Stick merupakan salah satu olahan mie dan keju yang enak dan unik. memiliki tampilan bulat memanjang seperti nugget stik atau camilan stik lainnya dan memiliki ciri khas terdapat lelehan keju mozarella didalamnya. Mie Mozarella Stick ini sangat enak disajikan hangat-hangat dengan saus sambal botolan dan mayonaise. paling enak disantap sore-sore atau saat bersantai dengan ditemani minuman hangat seperti teh dan kopi. Mie Mozarella Stick sebenarnya merupakan salah satu kreasi dari mie instan yang kekinian. bayangkan saja, mie instan yang biasanya diolah menjadi sebuah mie kuah yang segar dan lezat dapat diolah menjadi hidangan istimewa seperti Mie Mozarella Stick. resep Mie Mozarella Stick ini juga merupakan salah satu kreasi Mozarella Stick yang nikmat. teksturnya yang lembut dengan rasa yang enak dan gurih dari lelehan keju mozarella didalamnya begitu nikmat dan meleleh di mulut. Cara membuat Mie Mozarella Stick tentu saja sangat mudah...
Posting Komentar
Baca selengkapnya