Langsung ke konten utama

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang - Hai ketemu lagi dengan harianresep.com yah , kali ini kita Masih membahas tentang masakan khas minang atau padang sumatera barat . jika beberapa waktu lalu kita sudah membahas secara lengkap dari bahan-bahan dan cara membuat aneka masakan padang . seperti pada resep rendang , kalio ayam , ayam apik dan lain sebagainya . pada kesempatan kali ini kami akan menganjak anda membahas secara tuntas tentang gulai bebek cabai hijau yang terkenal sebagai masakan khas minang ataupun padang .

Jika kita berbicara tentang daging bebek tentunya anda sudah membayangkan rasa enak dan gurih dari daging bebek bukan ? daging bebek yang memiliki tektur yang sedikit alot ternyata dapat menjadi lembut dan lunak sekali jika dalam pengolahannya benar . daging bebek yang sudah memiliki rasa gurih akan semakin nikmat sekali dengan sentuhan bumbu rempah-rempah alami yang segar didalamnya . wah , tidak bisa dibayangkan yah lezatnya gulai bebek cabai hijau ini ?

Apalagi jika dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat , eeum yumii banget deh . bumbunya kerasa sekali hingga ke dalam daging bebek nya . jadi enak dan lezat sekali , sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang yang mantap ataupun makan malam yang special . bahkan jika keluarga anda menyukainya anda dapat menjadikan gulai bebek cabai hijau sebagai hidangan vaforit untuk keluarga .

Dalam mengolah daging bebek menjadi gulai bebek cabai hijau tentunya sangat mudah dan tidak sulit . anda tidak perlu ribet dalam membuat salah satu masakan khas minang ini . karena kami akan sajikan lengkap dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya . yang akan memudahkan anda dalam membuat gulai bebek cabai hijau ini langsung dari dapur anda .

So , untuk anda yang ingin sekali membuat gulai bebek cabai hijau khas minang ini kita buat sama-sama yuck . siapkan bahan-bahan dan alat-alat yang diperlukan terlebih dahulu yah . anda dapat memcari bahan-bahan yang diperlukan dipasar tradisional ataupun ditempat belanja lainnya yang biasa anda kunjungi . nah untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan benar silahkan simak artikel Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang seperti dibawah ini .

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang

Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang

Bahan-bahan Gulai Bebek Cabai Hijau :

  • Bebek 1 ekor ( 750 gram ) dipotong-potong 
  • Bawang merah 10 butir ( diiris-iris )
  • Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
  • Daun kunyit 2 lembar 
  • Serai 2 batang ( diambil putihnya ) dimemarkan 
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula pasir 1 1/2 sendok teh
  • Air 800 mili liter
  • Minyak 2 sendok makan ( untuk menumis )
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan

Bumbu Halus Gulai Bebek Cabai Hijau :

  • Cabai hijau besar 10 buah
  • Jahe 1 centi meter
  • Kemiri 4 butir ( disangrai )

Cara Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau : 

  1. Pertama-tama lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk nipis . lalu diamkan selama 15 menit . cuci bersih .
  2. Selanjutnya panaskan minyak . lalu tumis bawang merah , bumbu halus , lengkuas , daun kunyit , dan serai hingga harum .
  3. Setelah itu masukkan daging bebek . aduk hingga bebek berubah warna . lalu tuang air secara bertahab . kemudian tambahkan garam dna gulai pasir , mask di atas api kecil hingga matang dan berminyak .
  4. Boleh dicicipi , jika ada yang kurang silahkan tambahkan .
  5. Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang siap untuk dihidangkan .

Selesai , menggunakan bumbu yang pas menciptakan rasa yang enak gurih pas pada gulai bebek cabai hijau ini . jangan sampai anda melewatkan resep gulai bebek cabai hijau yang kami bagikan kali ini karena enak banget . dan bisa saja resep gulai bebek cabai hijau dapat menjadi referensi untuk anda dalam mengolah daging bebek agar lebih nikmat . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep gulai bebek cabai hijau ini dirumah .

Jangan lewatkan resep lainnya yang wajib untuk anda coba juga seperti Resep Membuat Ayam Kalio Masakan Minang Enak . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Gulai Bebek Cabai Hijau Khas Padang ini jangan sampai lupa di share ke media sosial anda ya . seperti facebook , twitter atau gooegle plus agar lebih memudahkan kami dalam membagikan aneka resep lainnya . sekian , seeyou :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah - Membuat camilan enak, renyah dan gurih dirumah tak harus melulu sulit dan membutuhkan dana yang mahal. terbukti dengan adanya telur gabus ini. karena bayangan dana yang super mahal dan cara membuatnya yang ribet akan musnah setelah anda mencoba membuatnya dirumah. kue telur gabus merupakan snak yang terbuat dari tepung kanji/tapioka/sagu yang diolah sedemikian rupa yang menciptakan rasa gurih dan renyah. Rasa gurih kue telur gabus ini berasal dari adonan yang dicampur keju dan metega ya teman. rasanya yang enak, gurih dan renyah seringkali menjadi camilan favorit bagi banyak orang. termasuk saya dan keluarga. walaupun terbilang camilan murah meriah, namun telur gabus renyah dapat mencairkan suasana saat berkumpul. entah itu saat nonton tv dirumah, arisan, maupun sekedar berbincang dengan kerabat dikantor. Oh iya, karena rasanya yang gurih, telur gabus ini juga terkenal dengan sebutan Kue Keju. telur gabus biasanya dijual ditoko a...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes

Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes  - Bila sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Pisang Goreng Khas Thailand yang enak dengan tekstur kelapa parutnya. pada kesempatan kali ini kami admin harianresep.blogspot.com akan menyajikan salah satu resep pisang goreng lainnya yang cukup menarik untuk disimak. untuk pisang goreng yang satu ini terkenal dengan sensasi kremes nya dan terkenal dengan nama Pisang Goreng Pontianak atau Pisang Goreng Kalimantan. bila anda salah satu pecinta gorengan, tentu saja sudah tak asing lagi dengan Pisang Goreng Pontianak yang sering disingkat menjadi pisgor ponti bukan? Ciri khas dari Pisang Goreng Pontianak Renyah ini adalah kremesan dengan rasa gurih beserta rasa manis pisangnya. kriuk-kriuk itulah sensasi nikmat ketika menggigit sang Pisang Goreng Pontianak. rasanya enak sekali, cocok untuk kudapan saat bersantai, hidangan arisan, camilan saat kumpul keluarga atau sebagai makanan yang disajikan ke tamu yang datang kerumah. nikmati sensasi enak,...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk

Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk - Bakpao atau yang sering disebut dengan Bakpau atau Bakpaw ini adalah salah satu roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut. ciri khas dari roti bakpao yang membedakan dari roti biasanya adalah memiliki bentuk bulat dan warnanya yang putih bersih. namun saat ini Bakpao memiliki banyak sekali variasi bentuk dan kreasi rasa untuk isiannya. seperti bakpao yang akhir-akhir ini booming dan populer dimana-dimana yaitu Bakpao Karakter. Jika anda salah satu pecinta kue, cake, bolu atau roti tentu saja anda sudah tak asing lagi dengan bakpao karakter bukan? Bakpao karakter adalah salah satu cara lain membuat bakpao sederhana dengan cara yang lebih bervariasi. jika biasanya bakpao hanya bulat, warna putih dengan isian kacang hijau atau coklat. untuk saat ini bakpao sudah disulap menjadi makanan yang enak dengan bentuk menarik. Cara membuat bakpao karakter sebenarnya hampir sama dengan pembuatan bakpao pada umumnya. hanya saja disini kita akan bermain war...
Posting Komentar
Baca selengkapnya