Langsung ke konten utama

Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak

Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak - Selamat pagi bun , hayoo sudah masak apa hari ini ? belum ? wah kebetulan sekali nih bun karena kali ini kami akan berbagi salah satu resep masakan minang yang special yaitu ayam bakar padang . nah untuk anda yang suka sekali menikmati hidangan dirumah makan padang tentunya sudah tidak asing lagi akan rasa nikmat dari ayam bakar padang ini bukan ?

Rasa yang enak , gurih dengan pedas yang khas dari ayam bakar padang memang enak dan nikmat sekali . rasanya jarang ada yang menolak jika dihidangkan salah satu masakan minang ini . olahan berbahan dasar ayam memang cukup populer dikalangan masyarakat indonesia . namun jangn salah karena rasa ayam bakar ini sangatlah berbeda dari aneka ayam bakar didaerah lainnya .

Pada rumah makan padang ayam bakar padang ini biasa dijajakan sekitar 9000 ribu perpotong . jika sama nasi bisa jadi sekitar empat belas ribu rupiah . jika kita menikmatinya sendiri sih kayanya terbilang menu makanan yang murah meriah yah . namun coba deh bayangin jika keluarga besar kita ingin menikmati ayam bakar padang ini . tentunya akan sedikit menguras kantong anda bukan ?

Maka dari itu tidak ada salahnya jika kali ini anda membuat ayam bakar padang yang biasa dijajakan dirumah makan padang sendiri dirumah . dalam membuatnya cukup mudah kok , tidak ribet ataupun tidak sulit . apalagi kami akan membahas secara tuntas tentang ayam bakar padang ini . yang tentunya dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah .

Untuk pertama kali dalam membuat ayam bakar padang mungkin anda akan sedikit bingung . namun jika anda baca baik-baik dan mengikut step demi step yang kami sajikan dalam resep ini saya yakin anda akan mahir membuatnya sendiri langsung dari dapur anda . so , tunggu apa lagi segera siapkan bahan-bahan yang digunakan lalu ikuti cara membuatnya seperti pada artikel resep ayam bakar padang nya dibawah ini .

Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak

Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak
Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak

Bahan-bahan Ayam Bakar Padang :

  • Ayam 1 ekor ( dipotong menjadi 4 bagian )
  • Air jeruk nipis 1 sendok teh
  • Bawang putih 4 siung ( diiris tipis )
  • Bawang merah 5 butir ( diiris tipis )
  • Serai 2 batang ( ambil putihnya , lalu memarkan )
  • Santan encer 600 mili liter ( perasan  santan kental )
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/4 sendok teh
  • Asam kandis 3 buah
  • Santan kental 200 mili liter ( dari 1 butir kelapa )
  • Minyak 2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bumbu Halus Ayam Bakar Padang :

  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Cabai merah besar 5 buah
  • Kemiri 5 butir ( sangrai )
  • Jahe 3 centi meter
  • Kunyit 2 centi meter ( dibakar )
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat Ayam Bakar Padang :

  1. Pertama-tama lumuri ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam . lalu diamkan selama 15 menit .
  2. Selanjutnya panaskan minyak . tumis bumbu halus , bawang putih , bawang merah , dan serai hingga wangi . masukkan ayam , masak hingga berubah warna .
  3. Setelah itu masukkan santan encer , garam , gula dan asam kandis . masak hingga mendidih . tuang santan kental , lalu aduk perlahan hingga matang dan meresap .
  4. Kemudian panggang ayam hingga matang .
  5. Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak siap untuk disajikan dengan sisa bumbu .

Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat ayam bakar padangnya , cukup mudah bukan ? hidangkan ayam bakar padang bersama nasi hangat , sambal dan lalaban seperti kol , mentimun , daun kemangi , daun selada dan lain sebagainya agar lebih makyus . yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Ayam Bakar Padang Asli Enak ini dirumah . buka juga aneka resep lainnya seperti Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak yang wajib anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah

Resep Telur Gabus, Snak Keju Gurih Renyah - Membuat camilan enak, renyah dan gurih dirumah tak harus melulu sulit dan membutuhkan dana yang mahal. terbukti dengan adanya telur gabus ini. karena bayangan dana yang super mahal dan cara membuatnya yang ribet akan musnah setelah anda mencoba membuatnya dirumah. kue telur gabus merupakan snak yang terbuat dari tepung kanji/tapioka/sagu yang diolah sedemikian rupa yang menciptakan rasa gurih dan renyah. Rasa gurih kue telur gabus ini berasal dari adonan yang dicampur keju dan metega ya teman. rasanya yang enak, gurih dan renyah seringkali menjadi camilan favorit bagi banyak orang. termasuk saya dan keluarga. walaupun terbilang camilan murah meriah, namun telur gabus renyah dapat mencairkan suasana saat berkumpul. entah itu saat nonton tv dirumah, arisan, maupun sekedar berbincang dengan kerabat dikantor. Oh iya, karena rasanya yang gurih, telur gabus ini juga terkenal dengan sebutan Kue Keju. telur gabus biasanya dijual ditoko a...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes

Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes  - Bila sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Pisang Goreng Khas Thailand yang enak dengan tekstur kelapa parutnya. pada kesempatan kali ini kami admin harianresep.blogspot.com akan menyajikan salah satu resep pisang goreng lainnya yang cukup menarik untuk disimak. untuk pisang goreng yang satu ini terkenal dengan sensasi kremes nya dan terkenal dengan nama Pisang Goreng Pontianak atau Pisang Goreng Kalimantan. bila anda salah satu pecinta gorengan, tentu saja sudah tak asing lagi dengan Pisang Goreng Pontianak yang sering disingkat menjadi pisgor ponti bukan? Ciri khas dari Pisang Goreng Pontianak Renyah ini adalah kremesan dengan rasa gurih beserta rasa manis pisangnya. kriuk-kriuk itulah sensasi nikmat ketika menggigit sang Pisang Goreng Pontianak. rasanya enak sekali, cocok untuk kudapan saat bersantai, hidangan arisan, camilan saat kumpul keluarga atau sebagai makanan yang disajikan ke tamu yang datang kerumah. nikmati sensasi enak,...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk

Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk - Bakpao atau yang sering disebut dengan Bakpau atau Bakpaw ini adalah salah satu roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut. ciri khas dari roti bakpao yang membedakan dari roti biasanya adalah memiliki bentuk bulat dan warnanya yang putih bersih. namun saat ini Bakpao memiliki banyak sekali variasi bentuk dan kreasi rasa untuk isiannya. seperti bakpao yang akhir-akhir ini booming dan populer dimana-dimana yaitu Bakpao Karakter. Jika anda salah satu pecinta kue, cake, bolu atau roti tentu saja anda sudah tak asing lagi dengan bakpao karakter bukan? Bakpao karakter adalah salah satu cara lain membuat bakpao sederhana dengan cara yang lebih bervariasi. jika biasanya bakpao hanya bulat, warna putih dengan isian kacang hijau atau coklat. untuk saat ini bakpao sudah disulap menjadi makanan yang enak dengan bentuk menarik. Cara membuat bakpao karakter sebenarnya hampir sama dengan pembuatan bakpao pada umumnya. hanya saja disini kita akan bermain war...
Posting Komentar
Baca selengkapnya